检查组查看幼儿园食安创建宣传版面

检查组进入伙房进行实地查看

查阅食安创建档案资料

4月18日上午，市政协副主席胡新保，市民政局党组书记、局长方高峰莅临漯河市实验幼儿园，开展食品安全“两个责任”包保督导。幼儿园园长潘伟红等陪同检查。

检查组查看幼儿园食安创建宣传版面，了解校园食品安全宣传教育情况。

检查组进入伙房进行实地查看，对照包保任务清单，对幼儿园食品安全管理制度、两个责任信息公示、餐具消毒、食品留样、库房管理、明厨亮灶建设等进行检查督导，同时深入班级查看幼儿进餐情况。  随后，检查组查阅食安创建档案资料，听取幼儿园园长潘伟红食品安全工作汇报，重点查阅从业人员健康管理、主体责任落实、供货管理、食材溯源等资料。检查组一行对幼儿园食品安全管理给予充分肯定：幼儿园制度健全管理规范，环境卫生整洁有序，认真落实创建评价细则，档案资料细致完善，食品安全执行落实到位。同时，包保领导胡新保对我园食品安全提出要求：要切实履行食品安全责任，落实食品安全工作机制，加强食品加工控制要求，保障幼儿食品安全。

“食品安全无小事”，漯河市实验幼儿园将以此次督导检查为契机，进一步细化食品安全管理，以最严格的标准、最精细的管理，向高标准、规范化的食堂管理模式看齐，筑牢校园食品安全防线！