第一段旅程
早上6点40分,双汇商业有限公司的冷链配送车已经把安全放心的冷鲜肉运送到漯河四高餐厅,7点50分,惠易康农业发展有限公司把当天新鲜的食材配送到餐厅检验区。
第二段旅程
由餐厅经理、厨师长和库管组成的检验小组开始严把食材的质量关并入库管理。
第三段旅程
通过对蔬菜先清洗,浸泡,最后冲洗,沥干后,配菜师傅开始挥舞寒光宝刀,刀光剑影,游刃有余,气势磅礴,像万马奔腾,似巨浪拍岸,如龙吟虎啸般切配。
第四段旅程
站锅大厨辗转腾挪,煎炒烹炸,舞步跳起,百般厨艺样样通;叮叮当当,节奏响起,添油加醋,酸甜苦辣,烹饪岁月,翻炒时光,让人生飘香;煎炸蒸煮,锅碗瓢盆,将生活沸腾。
第五段旅程
酥软的肉和脆脆的土豆相互映衬,多汁的西红柿和金黄的鸡蛋糅合在一起,浓香的汁液包裹在周围,在灯光下泛出点点的油光,扑鼻的香味阵阵袭来,令人垂涎欲滴。
第六段旅程
一进食堂,小张便飞快地奔向售饭处选自己喜欢的饭食,然后急匆匆的走向座位,只见他左手端着饭碗,右手提按旋转,用“双截棍”将饭不停地往嘴里拨,腮帮子快速的打着节拍,如虎吞羊,几分钟,饭碗已是空空如也,就连汁儿都所剩无几。
小王挑起一块肉放入进嘴里,斜着眼盯排队的同学,嘴巴一开一合,发出嗒嗒的声音,好像嘴不是他的一样。小李双手托着“琵琶腿”,眼睛一动不动地盯着看,然后慢慢的张开小嘴,用门牙把鸡腿上的肉撕下来,嘴唇不开合,只蠕动,眼睛慢慢地眯成一条逢,她的样子和神态简直就是“食神”的再版。
小赵端着饭碗,搜寻着座位,用眼睛余光看着排队的同学,当走到人少处,只见他迅速的把头缩下,朝着热气腾腾的卤面条上猛吞一口,撑的两腮鼓鼓的,还有一串串“龙须”随着嘴唇的运动消失在口中。
完成奇妙的旅程
至此,新鲜的食材和放心的肉类完成了奇妙的旅程,它们的旅程给厨师们带来了成就感和自豪感,它们的旅程给学生带去了舌尖上的美味和合理的营养。(彭蔚亮)