4 月26日上午,大刘镇中心校组织召开食品安全现场会,大刘镇中心校校长谢文昌及小学、幼儿园校内食堂学校的主管校长及食品安全专干参与了本次现场会。
会议开始后,首先由大刘镇中心校校长谢文昌对前期检查出现的问题进行了通报,指出了检查过程中存在的不足和漏洞,指出了改进的方向。接着,在大刘镇初级中学副校长刘林坡的引领下,大家参观了学校的校园创建氛围,并进入学校食堂,对操作间的环境卫生以及食品原料采购、存储、加工、留样、消毒、明厨亮灶等各环节进行了观摩,对创建过程中存在的问题进行了现场的交流与沟通。在查阅档案环节中,还对创城档案整理的经验做法进行了介绍。
最后,大刘镇中心校校长谢文昌强调创城工作的重要性,指出食品安全工作是一件涉及千家万户、关乎国计民生的大事,各校要充分调动校园内部各部门的力量和资源,全校动员,多措并举,多角度、多层次、全方位开展创建工作,把师生家长满意作为创建的标尺,全力做好创建,切实保障广大师生的饮食安全。
大刘镇初级中学将以此次现场会为契机,继续高标准、严要求,以合理的膳食搭配、精细的制度管理,确保师生"舌尖上″的安全!(薛晓静 高丛)